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3、高考倒计时,建议家长多孩子吃这10道家常菜,补充脑力和体力!
即将步入6月,也预示着一年一度的高考就要到了,为了保障考生们的营养,家长们也是煞费苦心。下面是小编整理的高考一日三餐饮食推荐,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家有所帮助。 更多高考相关内容推荐↓↓↓ 最实用的高考语文复习技巧 2022高考励志金句100句 高考英语复习八大诀窍 2022高考政治复习攻略 高考一日三餐推荐 1、早餐适合吃什么 早餐:主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和营养。 搭配种类: 主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等; 富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆),鸡蛋、肉类;新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果。 2、高考午餐怎么吃 午餐:午餐的目的很明确,就是补充多种营养素与热能。 蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质,午餐可以加一定量的瘦肉、肝脏或海鱼肉。 蔬菜、水果富含维生素,多吃蔬果能有效缓解大脑过度紧张。与此同时,微量元素也会将脑机能调整到最佳状态,比如菠菜、海带含铁,牡蛎、瘦肉含锌等。 搭配种类: 主食为各种米、面制品,以干的为主,如米饭、馒头、面条;副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。 3、考生晚餐怎么吃才合适 晚餐:晚餐要补充全天消耗的体力和脑力,并为第二天积蓄能量,所以应以易消化为标准,但不可吃得过多、吃得油腻。 晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。 如果天热考生胃口不好,也可适当增加些开胃小菜,或者绿豆汤等饭后辅食,以此来增加食欲。 冷饮、冰汽水等易造成胃肠消化吸收功能紊乱,应避免过度食用。 搭配种类: 主食为各种米、面制品,以稀的为主,如豆粥、馄饨、面条;副食为少量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。 高考生吃什么水果好 香蕉:香蕉可治抑郁和情绪不安。在高考前适当的吃香蕉,它可缓和紧张的情绪、提高学习效率、降低疲劳。 木瓜:木瓜中的一种酵素能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,有健脾消食之功。另外因为木瓜性温,不寒不燥,具有润肺的功能,当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,令身体各器官的运行更加舒畅。 椰子:椰子具有滋补、清暑解渴的功效,是解暑生津之佳品。椰子汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个好椰子,大约有两玻璃杯的水。 苹果:苹果中含有大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌等微量元素,有利于人体。 草莓:草莓含有丰富的维生素C、维生素B族和钙、磷、铁等无机盐。 高考生吃什么蔬菜好 西蓝花:富含抗氧化剂与植物营养素。 胡萝卜:富含贝塔胡萝卜素与其他天然物质。 豆类:有较高的营养价值和良好的口感。 海带:海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分。 菠菜:富含铁质。铁质与记忆力、专心度、心智功能有关。 考前饮食特别提醒 1. 吃好早餐 不仅要每天吃早餐,而且还要吃好早餐。研究表明:吃不吃早餐,早餐的营养是不是充足,会直接影响上午的学习效率,包括短暂记忆力、逻辑思维的能力、创造性思维能力。 2. 保证优质蛋白质的摄入 建议多选用鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等。这些食物不但含有丰富的优质蛋白质,还富含钙、铁、维生素A、维生素B2和维生素D。 3. 每天吃新鲜蔬菜和水果 蔬菜水果中含有丰富的维生素C和膳食纤维,维生素C既可促进铁在体内的吸收,更重要的一点是,它可增加脑组织对氧的利用。 4. 适当吃些粗杂粮 如红豆、绿豆、糙米等食物中含有丰富的维生素B1和膳食纤维,维生素B1本身对增进食欲能起到很好的作用,还可以帮助大脑利用血糖产生能量,使大脑更好地学习和工作。 5. 少吃或者不吃油炸食品 油炸食品含的能量比较多,要少用油炸的方式来烹饪食物。如果考虑口味的话,家长可以用煎、煮、蒸、炖等方式,让营养健康得到保证。 6. “熬夜”复习时可以吃夜宵 考生临考,晚上复习一般较晚,加餐也很正常。各位家长在准备夜宵时,要做一些易于消化、清淡的食物,如粥、肉丝面条、蛋花汤、馄饨等。另外需要注意的是,吃完夜宵不要马上让孩子入睡,睡前吃太多食物没消化完,睡眠时就会有较多的胃酸通过胃上口的贲门进入食道和咽喉,造成反酸、烧心、咽喉疼痛沙哑等不适。 7. 适时适量喝“提神”饮品 考试前喝一杯茶或咖啡可以让自己保持清醒头脑,但晚上复习时就尽量不要喝了,尤其是不宜喝浓茶、浓咖啡。浓茶及浓咖啡中含有较多兴奋神经的茶碱和咖啡因,引起过度兴奋或尿频会影响睡眠质量。 8. 不可过分迷信“健脑品” 许多家长和考生吃“健脑品”的原因是寄希望于“万一有作用呢?” 事实上,除了平时刻苦学习和知识的积累,没有短时间提高智力和学习成绩的“灵丹妙药”。 ★ 高考饮食搭配一日三餐的搭配 ★ 高考早餐吃什么好 ★ 高三党菜谱一日三餐版 ★ 高考食谱怎么安排表 ★ 高考饮食菜谱 ★ 高考倒计时考前饮食攻略 ★ 高三学生食谱分享 ★ 高三学生一周食谱分享 ★ 高三学生三餐食谱 导语:很多家长会在孩子高考期间,准备一些非常有营养的食物,认为这样就能一定程度上提高记忆力,有利于高考。但营养固然重要,也不要太过于夸张了,最好是保持平时饮食习惯最佳哦。那么,高考期间食谱一日三餐要怎么做呢?一起来参考以下高考期间学生饮食菜谱推荐。 高考期间食谱一日三餐 高考食谱 一、早餐均衡营养 应多吃一些补脑的食物,如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等,少吃肥肉、油炸食品等。不要暴饮暴食,否则会使大脑灵敏度降低,影响考试成绩。早餐应该有粮食,干稀搭配、主副食兼顾。富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐干、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米等。 食谱搭配推荐: 1、杂粮馒头1个+牛奶或豆浆1杯+鸡蛋1个+黄瓜+水量适量 2、馄饨+牛奶1杯+鸡蛋1个+圣女果 3、菜包子1个+鸡蛋1个+杂粮粥+水果适量 4、花卷1个+牛奶或豆浆1杯+鸡蛋1个+水果适量+青菜 5、面包200克+豆浆或牛奶1杯+鸡蛋1个+豆腐干+中小苹果1个 6、蔬菜窝窝头1个+豆浆或牛奶1杯+鸡蛋1个+适量水果 高考午餐 二、午餐充足热量 上午体内的热量和各种营养素消耗很大,午餐应该吃饱吃好,可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品,好为下午的考试做好准备。午餐应摄入充足的热量和各种营养素。同样做到有粮、有肉、有菜、有豆,干稀搭配 ,还可摄入一些补脑安神食物,如核桃、黄豆、芝麻、菠菜、香蕉。 食谱搭配推荐: 1、杂粮米饭+煮玉米、酱牛肉+冬瓜丸子+娃娃菜 2、二米饭+清蒸鲈鱼+豆腐干炒芹菜+西红柿鸡蛋汤 3、杂粮馒头+木须肉+炒洋葱+紫菜蛋花汤+毛豆 4、窝窝头+三色虾仁+清炒茭白+冬瓜豆腐汤 5、米饭+肉末茄子+炒豆角+排骨海带汤 6、米饭+烧牛肉+爆炒甘蓝+丝瓜蛋花汤 高考晚餐 三、晚餐清淡可口 晚餐不宜过饱,即使是睡眠较迟,也不该吃过多的食物,尤其是不应该吃油腻不易消化的食物,以免导致消化不良,影响考试。晚餐还不易吃得过饱。科学家研究发现,吃得过饱大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质会明显增加,会使大脑节奏减慢,效率降低。 另外,三餐之间可以加吃水果;喝饮料最好选择鲜榨果汁。保证饮食卫生,冷饮不宜过多,以免造成胃肠消化吸收功能紊乱,造成不必要的胃肠疾病发生。 食谱推荐: 1、绿豆粥+虾皮冬瓜+黄瓜木耳 2、杂粮粥+干煎带鱼+木须肉+焖茄子 3、素馅水饺+炒芹菜 4、小米稀饭+肉丝菜椒+西红柿炒鸡蛋 5、铁棍山药+清炒菠菜+糖醋带鱼+酸奶 莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分10道家常菜的美食做法。年看着五月即将要结束了,进入六月,就是一年一度的高考季了。这段时间,对于很多家庭来说,所有的心思、精力都集中在孩子的身上,期待孩子很上一个好的学校。为了孩子们的未来,家长们也是花尽心思,让孩子从吃好睡好,保持良好的精神和身体状态进入学习攻关当中。因此,小面姨今天特别给家里有孩子要中考和高考的家长们分享10道家常菜,这些菜特别适合面临高考的孩子吃。高考倒计时,建议家长多孩子吃这10道家常菜,补充脑力和体力! 马上就要六月份了,转眼间又到了高考季,孩子的一日三餐可马虎不得,孩子备战高考,家长能做的,是在给孩子补充营养方面更费心,高考正值夏季,在饮食上注意尽量保持清淡,选择一些有营养又好吸收的食物做给孩子吃。今天跟大家分享适合孩子吃的10道菜,有荤有素,补充脑力和体力,吃饱有精神,认真复习,争取考出好成绩。临近高考,10道适合考生的家常菜收藏好,给孩子做好“加餐”准备。这10道菜做法简单,大家一定要做给孩子们吃,每天一道,可以换着花样让孩子们吃好!接下来,我把这10道家常菜的详细做法分享给大家,祝朋友们身体健康! 【10道家常菜】 【茄汁鹌鹑蛋】 食材:番茄2个、鹌鹑蛋半盘、蒜3粒、1勺番茄酱、适量盐。 做法:1、西红柿,鹌鹑蛋,蒜粒准备好鹌鹑蛋洗净冷水下锅,水开后煮10分钟煮熟捞出放入冷水中浸泡,冷却后剥壳,番茄顶端划十字,放入开水中焯烫一会,然后去皮,切成块,蒜切成蒜末。 2、锅中放入适量的油,烧至六成热时,放入鹌鹑蛋中小火慢炸,鹌鹑蛋炸至虎皮状,捞出沥油锅中留底油,放入蒜末爆香,加入番茄块翻炒一会。 3、番茄炒出汤汁,再加入1勺番茄酱,适量盐翻炒匀倒入鹌鹑蛋稍稍翻炒后盖盖焖煮3分钟。 4、开大火收汁,可以撒上点葱花和芝麻,炒匀即可,外Q里香,酸甜适口更入味,好吃又不油腻,大人小孩都爱吃。 【麻辣虾尾】 食材:冻虾尾1斤、一段葱白、1块姜、4粒蒜、3根干辣椒、花椒1小把、2根香菜、料酒少许、豆瓣酱1大勺、啤酒半瓶、盐少许、生抽1勺、白糖少许。 做法:1、冷冻虾尾放入冷水中解冻,虾尾在开水里加少许料酒,焯5分钟左右,捞出凉水冲洗,准备点一段葱白切葱花,1块姜切小粒,4粒蒜切小块,3根干辣椒切段,花椒1小把,2根香菜切段适量。 2、锅中倒油,放入花椒炸香,放葱姜蒜干辣椒炒香,再放入一勺豆瓣酱,炒出红油。 3倒入虾尾,多炒一会,放点料酒去腥,再加来点生抽,倒入半瓶啤酒没过虾尾。 4、大火煮开之后放点盐,白糖,转中小火慢炖15分钟左右,最后大火收汁放入香菜段炒匀就可以了。 【油麦菜炒鸡蛋】 食材:油麦菜、鸡蛋、豆豉、蒜瓣、盐、生抽、蚝油。 做法:1、准备一大把油麦菜,2个鸡蛋、3个蒜粒、少许豆豉油麦菜去掉根部,一片一片掰开,可以先浸泡一会儿再反复冲洗,清洗干净的油麦菜控干水分,切成长短均匀的段儿 2、鸡蛋打在碗里,加入少量清水少许盐用筷子搅撒,准备适量的豆豉,将蒜瓣切成蒜末。 3、炒锅烧热倒入油,油温7成热时,倒入鸡蛋液,炒到定型,翻炒成块盛出,锅中再次放入适量油,油热后放入蒜末豆豉煸出香味。 4、下入油麦菜,快速翻炒几下, 翻炒至油麦菜稍微变软后,加入少许蚝油和生抽,快速翻炒,最后一步加入炒好的鸡蛋碎,翻炒半分钟即可,关火盛出。 【糖醋茄子】 食材:茄子、蒜粒、葱花、芝麻、盐、生抽、醋、番茄酱、白砂糖、淀粉。 做法:1、茄子去皮切成厚片再切成条,最后切成块,放在水中浸泡防止变黑,茄子捞出,放入适量的干淀粉抓拌均匀,表面均匀裹上淀粉,炸出来的茄子更加酥脆,不会吸油。 2、锅中倒入适量的食用油,油温六成热时,把茄子块放入锅开始炸,炸制表面金黄酥脆捞出,调糖醋汁,小碗中加入1勺盐,2勺生抽,2勺醋,2勺番茄酱,1勺白砂糖,1勺淀粉,4勺清水搅拌均匀。 3、锅内留点油,放入切好的蒜末炒香,再加糖醋汁翻炒至浓稠状。 4、倒入炸好的茄子块翻炒,茄子均匀裹满糖醋汁。最后撒上少许白芝麻翻拌均匀。 【口蘑炒毛豆】 食材:口蘑9朵、毛豆1大把、蒜2粒、姜1块、半勺盐、一勺蚝油、1勺生抽。 做法:1、将口蘑清洗干净,改刀切成厚薄均匀的片状,毛豆剥去外壳,清洗一下控干水分,姜,蒜块切成末。 2、锅中加入清水,大火煮至沸腾,加入少许盐和食用油,将毛豆米放入,焯煮到九成熟后捞出。 3、炒锅中放油,油热放姜蒜爆香,加入口蘑翻炒,慢慢出来很多水分,口蘑煸炒至变软。 4、把焯过水的毛豆放进锅里,和口蘑一起翻炒均匀,放入半勺盐,一勺蚝油,1勺生抽翻炒片刻,即可出锅装盘。 【茼蒿炒肉丝】 食材:茼蒿一把、猪瘦肉1块、蒜粒6个、盐半勺、生抽1勺、料酒半勺。 做法:1、食材备好将茼蒿清净切段,在开水锅中焯烫半分钟捞出。 2、猪肉切成丝,蒜粒切末,炒锅放油烧热,放入蒜末炒香,下入猪肉丝,翻炒至变色,加半勺料酒,1勺生抽翻炒上色。 3、将焯煮好的茼蒿放入锅中,加入半勺盐,用大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。 【香菜拌牛肉】 食材:牛肉1块、香菜几根、小米椒3根、蒜粒4个、螺丝椒1根、老抽、料酒、1把淀粉、盐、生抽、蚝油、醋、辣椒面、芝麻。 做法:1、需要的食材准备好,(牛肉选用是牛腱子肉,家里没有绿线椒了,我用螺丝椒代替)牛肉冲洗干净,除去表面多余筋膜,切成薄片,香菜洗净切成小段,小米椒,螺丝椒切成小粒,蒜粒切成蒜末。 2、牛肉片装入碗中,放入一点点盐,1勺老抽,1勺料酒、1把淀粉抓匀盖上保鲜膜,腌制20分钟左右,让牛肉入味。 3、锅中倒入适量清水烧开,把腌制好的牛肉,一片片加入锅中,煮至5分钟,牛肉片煮熟捞出牛肉片放上蒜末,少许白芝麻,辣椒面,淋上热油香味激发出来。 4、最后放上香菜,小米椒,螺丝椒粒,倒入1勺香醋,1勺生抽,1勺蚝油,少许白糖,盐充分搅拌均匀,装入盘中,口感滑嫩鲜香,不干不柴,非常好吃,做法还很简单。 【凉拌杏鲍菇】 食材:香鲍菇、蒜粒、葱花、辣椒段、辣椒面、芝麻、生抽、醋、白糖、孜然粉、盐、香油。 做法:1、准备几颗新鲜的杏鲍菇,切掉根部,将其清洗干净把洗好好的杏鲍菇放入到蒸锅中,开中小火大约10分钟,并用手将杏鲍菇撕扯成长条状,不要太细,吃起来没嚼劲。 2、将蒜粒切末、葱花、辣椒段、辣椒面、芝麻、一起放入小碗中,浇上热油,加入2勺生抽,1勺醋,少许白糖、半勺孜然粉,少许盐,和香油搅拌均匀。 3、撕好的香鲍菇,挤干水分,放入盆中,再淋入调好的料汁,充分搅拌均匀,搅匀腌制几分钟更入味,就可以开吃了。 【蘑菇炒鸡蛋】 食材:蘑菇1大朵、鸡蛋3个、蒜瓣2粒、小葱几根、老抽、盐、白醋。 做法:1、需要的食材准备好,蘑菇剪掉根部,掰开撕成小块,清洗干净,捞出挤掉多余水分。 2、鸡蛋3个磕入碗中,打散搅开,小葱洗净切碎,蒜瓣也切碎,锅中多放点油,将蛋液倒入烧热的锅里,快速滑散盛出,用我喜欢鸡蛋老点口感,就多炒了一会。 3、锅中再倒入油,下入蘑菇块翻炒,翻炒蘑菇出水变软,加入蒜末炒香倒入老抽一点翻炒片刻,倒入炒好的鸡蛋和准备好的葱段,加入适量盐,继续翻炒半分钟关火盛出。 【黄瓜炒鸡丁】 食材:鸡脯肉、黄瓜、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉、盐。 做法:1、准备1片鸡脯肉,3根黄瓜,3根干辣椒,2瓣大蒜,1块生姜2、鸡脯肉洗净,切成长条再切成小丁,鸡肉丁放入碗中,加入少许食盐,1勺胡椒粉,1勺蚝油和少许清水。 2、把鸡肉丁和调料搅拌均匀,腌制一会让鸡肉充分吸收底味,再加入2勺淀粉搅拌均匀3根黄瓜洗净去头去尾,划开成长条,再斜刀切成块备用。 3、提前把辣椒切成段,姜蒜切成末,锅中再倒入适量的油,等油热把辣椒,姜,蒜末炒香。接着就倒入腌好的鸡肉丁进行翻炒,把鸡丁划开炒散2分钟,炒至变色。 4、将黄瓜块放入在锅中,快速翻炒片刻,鸡肉丁腌制中加过盐了,加少许盐,生抽调味继续翻炒1分钟左右,黄瓜断生入味,即可关火,盛出装盘,清新爽口,营养又好吃。 莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~ 声明:本图文为作者原创内容,未经许可进行转载属侵权行为,本人将予以投诉!高考倒计时,建议家长多孩子吃这10道家常菜,补充脑力和体力!的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于高考倒计时,建议家长多孩子吃这10道家常菜,补充脑力和体力!、高考倒计时,建议家长多孩子吃这10道家常菜,补充脑力和体力!的信息别忘了在本站进行查找喔。
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原文地址:http://www.wisdombay.com.cn/post/1734.html发布于:2025-11-16


